电位器和电阻器是电子工程中常用的两种元件，它们具有相似的功能，但也存在明显的区别。

首先，从原理上讲，电位器和电阻器有不同的特性。电位器是一种可以调整电压或电流大小的元件，它可以调整电路中电阻的大小，从而改变电流的流量。而电阻器是一种固定电阻值的元件，它可以阻止或限制电流的流动，从而控制电路中电流的大小。

其次，从外观上讲，电位器和电阻器也有明显的区别。电位器外形一般为圆柱形，上面有两个接线口，中间有一个旋转的拨动手柄，可以调节电阻的大小。而电阻器外形一般为长方形，上面有四个接线口，其中两个接线口是用来接入电路的，另外两个接线口是用来接入电阻的，而且电阻值是固定的，无法调节。

此外，电位器和电阻器在应用上也有很大的不同。电位器通常用于电路中电流或电压的调节，可以根据电路的需要，调节电路中电阻的大小，从而改变电流的流量。而电阻器通常用于电路中，可以阻止或限制电流的流动，从而控制电路中电流的大小。

总之，电位器和电阻器是电子工程中常用的两种元件，它们在原理、外观和用途上都有着明显的区别。电位器是一种可以调整电压或电流大小的元件，而电阻器是一种固定电阻值的元件，它可以阻止或限制电流的流动。电位器通常用于调节电流或电压，而电阻器通常用于控制电路中电流的大小。